以色列是地中海东南部中东的一个民主国家，黎巴嫩位于北部，叙利亚位于其东北部，埃及和加沙地带位于西南部，约旦和西岸位于其东部，亚喀巴湾位于以色列以南的红海。其法律将以色列定义为犹太民主国家，事实上它是世界上唯一的犹太人占多数的国家。

以色列的人口估计为845万，在世界上排名第99位。该国人口密度为每平方公里387人（1,004平方英里），排名第34位。耶路撒冷是以色列的自我指定首都，虽然联合国不承认这一点，但以色列对耶路撒冷的主权在国际上受到质疑。2017年，美国正式承认耶路撒冷为以色列首都，并将美国大使馆从特拉维夫迁移。耶路撒冷是该国最大的城市，也是世界上最古老的城市之一。它也是犹太教，伊斯兰教和基督教的圣城，巴勒斯坦人和以色列人都声称拥有首都。耶路撒冷在大都市地区的人口为89万或超过100万。

特拉维夫是以色列的金融中心，也是拥有417,000居民的人口第二多的城市。特拉维夫大都市区Gush Dan是该国最大的都市区，拥有346万人口，占以色列人口的42％。

以色列的人口统计由一个名为以色列中央统计局的机构监督。2013年以色列独立日的最新人口统计数据显示，75％的人口是犹太人，而阿拉伯人口占人口的21％。剩余的4％（318,000）被称为“其他”，是犹太移民的家庭成员，他们尚未在内政部注册为犹太人，非阿拉伯基督徒或没有宗教或种族背景的非阿拉伯穆斯林。

以色列有一项回归法，赋予所有犹太人和犹太血统的人公民权。以色列的犹太人来自许多背景。大约73％的人是以色列人，18％是来自北美和欧洲的移民，近9％来自非洲和亚洲。来自前苏联和欧洲的犹太人，以及以色列出生的后裔和德系犹太人，占以色列犹太人的50％。

在过去十年中，许多移民工人从非洲，中国，罗马尼亚和南美洲迁移到以色列。虽然没有确切的数字，许多人非法居住在该国，但估计有多达203,000名移民，其中包括60,000名非洲移民。

大约92％的以色列人居住在城市地区。2009年，西岸定居点有30多万以色列人，东耶路撒冷有25万人，戈兰高地定居点有2万人.6.5％的人口是以色列定居者。在该国十年前的脱离接触计划期间，将近8,000人居住在加沙地带，直到他们撤离。

在以色列国成立期间，只有806,000名居民。1949年，人口超过100万。九年后，在1958年，人口超过了200万大关，表明人口增长率正。

1994年初，以色列人口约为530万。其中，81.5％是犹太人，14.1％是穆斯林，2.7％是基督徒，而1.7％是德鲁兹人和其他人。导致人口增长的主要因素是来自世界各地的大量犹太移民。1948年至1951年，大约有687,000人抵达以色列国的岸边。其中大部分是来自欧洲纳粹灭绝营的幸存者，以及移民来自亚洲和北非的阿拉伯国家的社区成员。

由于这次移民，以色列的人口在不到四年的时间内翻了一番。在1955年至1957年，1961年至1964年和1969年至1974年期间，较小的移民部队也在该国定居。这些年的增长率为30％-45％，其中35-50％是迁移平衡的结果。移民引起的涌入有时很低，并且在1974年它一直处于历史最低点，直到1990-93期间，成千上万的犹太人从当时的苏联迁移过来。

移民以及稳定的自然人口增长导致人口增长从20世纪80年代的17％（其中移民占6％）增加到40‰（其中移民贡献超过三分之二）。来自以色列的移民虽然只占很小的一部分，但在移民平衡方面也很重要：20％的移民，以及1983 - 92年的30％，显着减少了人口。

尽管过去十年出现波动，但自然人口比率也从20世纪50年代后期的21.6下降到记录的15-17‰。导致减少的一些因素是预期寿命和生育率，以及不同人口群体的年龄结构。

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