“你会不会突然的出现/在街角的咖啡店”，咖啡已经不再是皇家贵族的高档饮品了，就像茶一样，慢慢的走入寻常百姓家的生活中，它也是一种少量无害、适量有益、过度有害的饮料，一天喝一两杯就可以了。作为咖啡友，大多应该都知道世界上最贵的咖啡是什么，那就是毁誉参半的猫屎咖啡。

说到猫屎咖啡，我就再啰嗦一遍吧。猫屎咖啡，也叫麝香猫咖啡，是麝香猫挑选最上等的咖啡果吃进肚子后，经过胃的发酵排出的咖啡豆泡出来的，因为过程独特，抛出的咖啡也算上品，于是成为国际上的抢手货。很多人不知道，咖啡豆是仅次于石油的全球第二大期货交易物，对全球经济有很大影响。

产于印尼，因为特殊动物野生麝香猫一开始只有印尼岛上才有。

从猫屎里挑选出没有消化的咖啡种子，把银灰色薄膜剥开洗干净晒干，再翻炒，变成了猫屎咖啡豆，不过一般来说，刚烘焙的咖啡豆最好等一个星期再泡。

物以稀为贵，因为稀少，所以堪称世界最贵。可能你会说最贵的是翡翠庄园瑰夏咖啡每磅350美元，但那是拍卖的价格，不能作为标准，你买一杯咖啡会去拍卖场上买吗，所以市场上两三百人民币一杯的猫屎咖啡理所应当是世界最贵的咖啡了。

有的人认为这种咖啡经过猫的肠胃发酵特别浓稠香醇，所以对这种咖啡大肆推荐，而有的人觉得这种咖啡来源对猫非常残忍，加上商家的不正当生产，基本上生产出的猫屎咖啡都不是原生态的，如果是生病的猫生产出来的，那么咖啡豆上还会带有疾病，最重要的一点就是，正宗的猫屎咖啡全球年产量非常有限，所以市场上百分之八十五的都是假的，不仅如此，这种咖啡的热潮还衍生出了大象屎咖啡、松鼠屎咖啡等等。你们觉得呢？

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