世界上最冷的村庄，奥伊米亚康村低至-71.2℃

冬天又到了，你觉得冷吗？看到奥伊米亚康村你就再也不会觉得冷了，也可以说你看到奥伊米亚康村就会觉得一哆嗦。人类一直都对极端事物非常有兴趣，而奥伊米亚康村，就是目前人类长居的世界上最冷的地方，历史最低温达到-71.2℃，冷到你无法想象的地步。

世界上最冷的村庄——奥伊米亚康村-71.2℃

奥伊米亚康村是世界上最寒冷的永久居住地，位于东西伯利亚的萨哈共和国首都雅库茨克以东800公里处，面积422平方千米，因迪吉尔卡河上游，是北半球“寒极”之一。在1926年1月26日，人们在奥伊米亚康村测得-71.2℃的最低气温，从此奥伊米亚康村成为世界上最冷的村庄，不过这个村庄的常住人口只有500人。

你不知道奥伊米亚康村到底有多冷？没事，我们来感受一下，在这里，手机是经常没办法使用的，汽车发动机必须全天候工作，不然就没办法启动了。因为极寒天气，所以这里几乎寸草不生，根本长不了庄稼，间隔这里的城市又太远，而且路途太艰险，很难供给粮食到这里，所以奥伊米亚康村民主要吃鱼、驯鹿、马等一些肉类食用品。

奥伊米亚康村的房子都是非常特殊的，建筑在深埋于地下的木桩上，房屋与地面最少有1米的间隔，不能直接建在冻土上，否则室内热气就会让冻土解冻，发生房屋倒塌。不过建好之后的房屋非常结实，而且很厚，门窗都有四五层，就是为了防止寒气侵入。也许你看到奥伊米亚康村的水管是在地面上的感到奇怪，但是在这里埋在地下也是没有用的，所以铺在地面上，沿途设加热站，才能保证管内的水流通。

奥伊米亚康冰冻天气给村民造成的另一困扰是埋葬逝者，他们必须用煤点燃篝火，燃烧数小时，以便让泥土解冻，然后把滚烫的煤推至一旁，开始挖掘，挖下十来公分后，再次点篝火解冻，多次重复。挖一个足够埋葬棺材的墓穴可能需要花费3天。村子里几乎没什么现代化设施，村民如厕大多需要走出家门，多数家庭仍然靠烧煤或木材取暖。供电依靠煤炭发电，一旦煤炭供应中断，村里的发电站就开始烧木材。如果断电，整个村庄会在5小时内陷入瘫痪，水管会冻裂。

许多村民有电脑，还有速度较慢的互联网，这里有进口的糖果和饼干，但村民的食物大体上还是传统的冻鱼条和马肉。它们被保存在从房子下面挖掘出的洞穴里，通过活门可以进入，通常是从厨房进去。雅库特人仍然固守着传统，热爱着自己的生活方式。

奥伊米亚康最有名的一道菜是生冻鱼片。当地人通常在冰下捕捉味道鲜美的鲟鱼、秋白鲑和宽鼻白鲑当原料。通古斯人捕鱼时，可以一击即中，然后将鱼冷冻。冷冻时，鱼要始终保持顺直的状态，否则很难切片。吃生冻鱼片有些像吃西班牙火腿。

将在室外冻好的鱼拿进屋中后，立刻要切成薄片。剥鱼皮时要格外注意，要在每一层中都保留一层薄薄的皮下脂肪，这里富含有益心脏和延缓衰老的ω-3脂肪酸。这些菜肴在任何一座俄罗斯南部城市都是无法烹饪的，甚至都无法运输。同炫目的阳光、百岁的驯鹿人和雅库特矮马一样，它们都是只属于北部寒极地区。

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